Le strategie di riduzione dei costi nella gestione della catena di fornitura si concentrano sulla ricerca dei modi più efficienti ed economici per acquistare e immagazzinare i prodotti, trasportarli dal punto A al punto B e garantire la soddisfazione del cliente. Tuttavia, la riduzione dei costi di gestione della catena di approvvigionamento non implica solo la selezione dei materiali e dei vettori più economici. Ogni aspetto del processo di evasione degli ordini costa denaro e potrebbe trarre vantaggio da strategie di riduzione dei costi.
1. Identificare costose inefficienze del flusso di lavoro
Per scoprire le spese nascoste nella gestione della catena di approvvigionamento, smetti di pensare esclusivamente ai costi di trasporto. Invece, Logistics Bureau consiglia di seguire l'intero flusso di lavoro di evasione degli ordini dall'inizio alla fine. L'efficienza è l'obiettivo in modo che più ordini possano essere elaborati e spediti accuratamente ogni giorno. Cerca i colli di bottiglia nel flusso di lavoro o nei casi in cui i dipendenti devono completare manualmente un'attività che potrebbe essere invece automatizzata.
Inizia analizzando come vengono elaborate le transazioni. Quale piattaforma di elaborazione dei pagamenti (PayPal, Stripe, Venmo, ecc.) Utilizzi per raccogliere denaro dai clienti? Guardati intorno per assicurarti di essere soddisfatto delle commissioni di transazione o di abbonamento associate a questo servizio. Potresti perdere denaro prima ancora che abbia la possibilità di entrare nel conto bancario della tua azienda.
Assegna a ogni risorsa tecnologica lo stesso livello di controllo. Esiste un modo più efficiente per assegnare compiti di evasione degli ordini o per aggiornare lo stato di un ordine? L'evasione degli ordini viene sospesa quando arriva una nuova consegna in magazzino? Chiedi ai tuoi dipendenti di segnalare le inefficienze che hanno notato e valuta la possibilità di assumere un consulente per avere anche una visione imparziale delle tue operazioni.
2. Diversificare i vettori o le modalità
Trovare un vettore affidabile e conveniente non è uno scenario unico. Potresti perdere opzioni a prezzi competitivi se non costruisci costantemente relazioni con i corrieri e non ottieni preventivi per servizi diversi. La mancata diversificazione dei rapporti con il corriere espone anche la tua azienda ad alto rischio di rimanere bloccata se il tuo unico corriere cessa improvvisamente l'attività. Perderai sicuramente denaro se non riesci a mantenere felici i tuoi clienti consegnando i loro prodotti, quindi la scarsa diversità dei corrieri ti mette in una posizione perdente.
Invece, concediti un maggiore controllo sulla catena di approvvigionamento avendo sempre più di un corriere come opzione. Inoltre, Freight Quote consiglia il trasporto intermodale o multimodale per ridurre i costi del carburante. Puoi sacrificare un giorno o due nei tempi di spedizione, ma finire per ridurre i costi di trasporto complessivi posizionando la spedizione su un treno per la parte interstatale o transnazionale del viaggio, quindi trasferendola su un camion per il trasporto regionale o locale. In alcune zone del paese, il trasporto via acqua rappresenta un'altra valida opzione.
3. Pagare per il giusto servizio di trasporto
Stai pagando un braccio e una gamba per il trasporto notturno? Hai davvero pensato al motivo per cui hai scelto questo servizio di trasporto? Sì, i clienti desiderano una consegna rapida e l'opzione di consegna gratuita in giornata di Amazon Prime ha esercitato una certa pressione sulle aziende affinché trasportassero prodotti ancora più velocemente del solito per rimanere competitivi. Tuttavia, la maggior parte dei tuoi clienti capisce che non hai le stesse risorse e sedi estese di un gigante del settore come Amazon.
Nella maggior parte dei casi, ti taglieranno un po 'di spazio per offrire la spedizione di due o anche tre giorni invece della consegna durante la notte. Considera il tuo prodotto e il tuo cliente quando decidi se il ritardo nella spedizione avrà un impatto significativo sulla soddisfazione del cliente. Puoi sempre trasferire al consumatore il costo della spedizione più rapida se desideri continuare a fornire questa opzione.
Oltre a pagare per la giusta velocità di spedizione, assicurati di conoscere anche la differenza tra FTL (full truckload) e LTL (less than truckload). Secondo Logistics Plus, il migliore da scegliere dipende da cosa spedisci e dalla velocità con cui ti aspetti che venga consegnato. Consegne molto grandi, pesanti o che devono arrivare rapidamente devono essere spedite FTL. Piccole consegne i cui tempi di consegna possono sopportare alcuni pit-stop (poiché le consegne di altre società saranno combinate con le tue) possono essere spedite LTL a un costo ridotto rispetto a FTL.
4. Previsione della domanda con pianificazione delle vendite
Le previsioni di vendita ti consentono di pianificare in anticipo per assicurarti di non riscontrare una carenza di prodotti. Perderai i clienti che non vogliono aspettare un prodotto esaurito e acquistare invece da un concorrente. Tuttavia, la previsione ti impedisce anche di sprecare denaro per creare o acquistare una quantità eccessiva di un prodotto. Dopo tutto, qual è il punto di essere in eccesso di scorte quando la domanda del prodotto è praticamente zero?
Se fatte bene, le previsioni rappresentano una delle migliori strategie di miglioramento della catena di approvvigionamento: non acquistare e spedire ciò che non puoi vendere. Tuttavia, è più facile a dirsi che a farsi, perché non c'è modo di prevedere completamente il futuro. Fattori come le tendenze di vendita precedenti, gli sforzi di marketing imminenti e i nuovi concorrenti influenzano tutti la domanda. Un esperto di previsioni di vendita potrebbe richiedere uno stipendio decente, ma potrebbe pagarsi da solo e comunque risparmiare denaro alla tua azienda se fa bene il suo lavoro.
5. Ridurre l'imballaggio del prodotto
L'imballaggio del prodotto ha uno scopo importante: protegge il prodotto durante il trasporto e fornisce una superficie accattivante per aiutare a vendere il prodotto elencando caratteristiche e specifiche. Tuttavia, l'imballaggio influisce anche sul numero di prodotti che possono entrare in una scatola. Solo così tante scatole possono entrare in un container, soprattutto se stai optando per il trasporto FTL.
Per un eccellente esempio di frivolo confezione di prodotti, ripensa a come i giochi per PC venivano spesso venduti negli anni '90 e all'inizio degli anni 2000. Grandi scatole di cartone contenevano immagini emozionanti del gioco, ma all'interno c'era solo un sottile CD. Le aziende che vendevano i loro giochi per PC in custodie per CD o scatole di DVD hanno aumentato drasticamente il numero di giochi che potevano stare in una singola scatola, riducendo così il tempo necessario per caricare e scaricare i camion nel magazzino e riducendo il numero di camion necessari in il primo posto.
La riduzione della confezione del prodotto consente inoltre di risparmiare denaro sui materiali di imballaggio e sui costi di stampa. È un metodo vantaggioso per tutti e uno dei migliori metodi di riduzione dei costi nella gestione della catena di approvvigionamento. Trova il modo migliore per spedire i tuoi prodotti senza danneggiarli, poiché perderai denaro per ogni prodotto che non arriva intatto a destinazione.
Ottimizzazione dei costi efficace nella catena di fornitura
Un fattore cruciale collega ogni strategia di riduzione dei costi della supply chain: i dati. Prima di poter fare un piano per risparmiare denaro, è necessario stabilire una base di partenza. Secondo West Monroe, dovrai eseguire un'analisi cost-to-serve che esamini i costi relativi alle spese generali, al servizio clienti, alla pianificazione e, naturalmente, alla logistica e a molti altri fattori della tua azienda. Solo allora puoi monitorare efficacemente il successo dei tuoi sforzi.
Oltre a monitorare meticolosamente le spese correnti, dovresti anche tenere traccia dei punti dati relativi alle consegne in entrata, alle spedizioni in uscita e alle vendite. Cerca le tendenze nel tempo. Ad esempio, c'è un certo periodo dell'anno in cui le vendite aumentano notevolmente? Le consegne in magazzino tendono a subire ritardi durante particolari mesi o in caso di maltempo?
Avrai bisogno di conoscere queste informazioni per scopi di previsione e per aiutarti a identificare procedure inefficienti. Inoltre, non esitate a includere il personale di ogni dipartimento nel vostro processo di pianificazione. Le persone migliori per segnalare pratiche inefficienti sul pavimento del magazzino sono quelle che incontrano ogni giorno quelle inefficienze.
