Immagina di gestire un panificio e di accorgerti all'improvviso di non avere abbastanza farina per completare un ordine per uno dei tuoi maggiori clienti. In qualità di produttore di prodotti da forno, la farina è un componente chiave del tuo prodotto finale ed è quindi una parte cruciale del tuo inventario. Per tutte le aziende manifatturiere, fare una valutazione accurata delle scorte significa fare la differenza tra un profitto e una perdita.
Inventario
Un produttore fa affidamento sull'inventario per completare un prodotto finito per il quale si aspetta di essere pagato. Ad esempio, un produttore di automobili ha milioni di dollari in ricambi per auto nel suo inventario di materie prime che include nel prodotto finito. Capire quanto inventario ha a disposizione e sapere quali parti ha bisogno per i progetti imminenti consente al produttore di automobili di effettuare un ordine per mantenere livelli di scorte adeguati o pianificare in anticipo in previsione di un aumento della domanda o di un aumento dei costi delle forniture.
Costo dei beni venduti
La gestione efficiente dell'inventario è l'obiettivo di ogni produttore perché l'inventario ha un impatto diretto sui profitti attraverso una voce di conto economico chiamata costo del venduto, che è il valore dell'inventario venduto per il periodo. Per calcolare il suo profitto lordo, un produttore sottrae il costo dei beni venduti dalle vendite. Ad esempio, se le vendite sono di $ 1 milione e COGS è di $ 650.000, l'utile lordo dell'azienda è di $ 350.000. Dal suo profitto lordo, la società sottrae tutte le altre spese operative per ricavare il suo reddito netto. Pertanto, è importante che un produttore registri accuratamente il costo delle merci vendute.
Esempio
La formula COGS è l'inizio dell'inventario più gli acquisti meno l'inventario finale. Un errore nella valutazione delle scorte influisce sulla redditività. Ad esempio, dato un inventario iniziale di $ 20.000, acquisti di $ 5.000 e un inventario finale di $ 10.000, il costo delle merci vendute di un'azienda è di $ 15.000 ($ 20.000 + $ 5.000 - $ 10.000). Se la società sopravvaluta l'inventario iniziale di $ 10.000 o lo valuta erroneamente a $ 30.000 invece di $ 20.000, questo gonfia erroneamente COGS di $ 10.000. Piuttosto che riportare un costo delle merci vendute di $ 15.000, la società lo riporta come $ 25.000. Ciò riduce l'utile netto di $ 10.000, mantenendo tutto il resto uguale. Al contrario, se l'azienda sottovaluta l'inventario di $ 10.000, questo produce un COGS inferiore e aumenta erroneamente il reddito netto dello stesso importo.
Previsione della domanda
La previsione della domanda è essenziale per qualsiasi attività commerciale. Per un produttore, ciò significa avere a disposizione scorte sufficienti per soddisfare questa domanda. Se un produttore non riesce a prevedere la domanda e ordina un inventario troppo piccolo, rischia di perdere clienti a causa di un concorrente. Un ordine in ritardo può comportare una spesa maggiore, poiché i prezzi dei fornitori aumentano a causa dell'aumento della domanda; questo è un altro modo in cui il produttore perde denaro. Se il produttore sovrastima la domanda e ordina un inventario eccessivo, ha la possibilità di avere inventario inutilizzato e potrebbe dover sostenere costi di stoccaggio aggiuntivi. Se il produttore utilizza scorte deperibili, corre il rischio di perdere denaro per prodotti non finiti avariati. Il processo di gestione della catena di fornitura consiste nel far corrispondere le forniture o l'inventario alla domanda dei clienti e molti produttori utilizzano i programmi SCM per gestire in modo efficiente i livelli di inventario.
