Le aziende di carrelli alimentari forniscono un servizio a un'ampia varietà di clientela, inclusi studenti universitari, lavoratori urbani e partecipanti ai festival. Dal fornire uno spuntino veloce per le famiglie a un carnevale al fornire un pasto trasportabile per i lavoratori del centro, l'attività di carrelli alimentari offre agli imprenditori intraprendenti una serie di opzioni per sfamare la folla.
riprese classiche
Anche se i carrelli di hamburger e hot dog possono sembrare ordinari, cerca di sviluppare la tua svolta su questi due classici. Considera gli hot dog con un'ampia gamma di condimenti. Considera i crauti, il formaggio nacho, i peperoni, le cipolle o la salsa al peperoncino. Oltre agli hot dog, proponi salsicce, wurstel e si scioglie. Gli hamburger gourmet possono aprire la tua attività a un gruppo completamente nuovo di appassionati di hamburger, mangiatori occasionali e intenditori. Costruisci hamburger con formaggi gourmet e ingredienti unici. Considera condimenti tra cui avocado, yogurt, Gouda e peperoni arrostiti. Altre idee classiche per carrelli alimentari includono i preferiti in concessione, come salatini morbidi, torte a imbuto e nachos.
Rassegna regionale
Metti in evidenza la cucina locale e regionale nel menu del carrello. Questo può includere specialità locali, come bistecche, pizza profonda e peperoncino. Considera l'idea di offrire una cucina culturale. Il cibo messicano, come tacos, burritos e fajitas, funziona bene per opzioni personalizzabili per tutti gli appetiti e tutte le tasche. Scuoti l'ordinario e dai un tocco regionale a diversi tipi di cucina culturale proponendo prodotti locali freschi sul tuo menu. Ad esempio, servi tacos con frutti di mare locali, come i gamberetti. Altre idee includono servire cibo popolare fino a tarda notte, come patatine fritte, bastoncini di formaggio fritto e bucce di patate.
Altre idee
Intrattieni idee aggiuntive per pasti e snack per la tua attività di carrello alimentare. Offri prodotti per la colazione, inclusi salsicce e biscotti all'uovo, biscotti e sugo e omelette. Servi il caffè e offri ciambelle e focaccine. Includi opzioni salutari nel carrello del cibo. Questo può includere coppe di frutta fresca e verdure al vapore. Panini gastronomici, formaggio grigliato e zuppa di pomodoro e varie insalate possono attirare una folla affamata all'ora di pranzo. Montare kebab facili da trasportare sugli spiedini. Usa carne di maiale, pollo e manzo insieme a varie verdure e condimenti. Coni gelato, dolcetti e dolci possono offrirti un'opzione aggiuntiva per idee di menu.
